Mousse de Coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas(400 g) de creme de leite
• 1 ½ pacote de gelatina em pó sem sabor
• 4 colheres (sopa) de água
• 200 ml de leite de coco
• 1 pacote pequeno de coco ralado
• 5 claras em neve
• 5 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidrate a gelatina e leve para dissolver em banho-maria.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gelatina, o leite de coco e o coco ralado. Reserve.

3. 3

   Bata as claras em neve com o açúcar.

4. 4

   Misture, aos poucos, o creme reservado às claras em neve.

5. 5

   Coloque em taças e decore com coco ralado.

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