Bolinho de ovo

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de fubá
• Leite aos poucos
• 1 cenoura ralada
• Cebola picadinha a gosto
• Cebolinha
• Sal a gosto
• Temperos de sua preferência
• Presunto ralado a gosto
• Mussarela a gosto
• Azeitonas picadas
• 1/2 lata de milho
• Orégano a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente bata dois ovos, reserve o terceiro.

2. 2

   Após bater os ovos acrescente 3 colheres (sopa) de fubá, misture bem e aos poucos coloque os temperos de sua preferência ou sal, a massa ficará grossa, para isso acrescente o leite de pouco a pouco, até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Acrescente os outros ingredientes, menos o terceiro ovo.

4. 4

   Quando terminar de colocar os ingredientes a massa deve estar uniforme, homogênea e por fim acrescente o ovo e misture.

5. 5

   Se a massa ficar rala acrescente um pouco a mais de fubá, se ficar grossa um pouco a mais de leite.

6. 6

   Coloque em uma frigideira um pouco de óleo (não deixe esquentar muito) em fogo brando.

7. 7

   Com auxilio de uma colher coloque pequenas porções para fritar.

8. 8

   Não é necessário que fique muito dourado.

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