Mousse de chocolate Sandra

🥕 Ingredientes

• 2 barras de 200 g de chocolate (pode ser meio amargo e ao leite ou 2 de chocolate branco)
• 1 colher (sopa) rasa de margarina
• 2 colheres (sopa) de água
• 3 ovos (gemas e claras separadas)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um pirex redondo e alto colocar os chocolates picados, a margarina e a água.

2. 2

   Levar ao microondas na potência forte por cerca de 4 minutos.

3. 3

   Após o término do tempo, mexer bem para misturar e deixar a mistura bem uniforme.

4. 4

   Acrescentar as gemas peneiradas, as claras em neve com o açúcar e o creme de leite sem o soro.

5. 5

   Misturar cuidadosamente , para incorporar bem os ingredientes.

6. 6

   Despejar a mistura em uma vasilha bonita e levar ao congelador (se preferir pode levar somente à geladeira e assim terá uma mousse mais leve).

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