Aprenda a fazer Mousse de chocolate perfeito, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 caixinha e meia de leite condensado
2 caixinha de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor 12g
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Bata as duas caixas de creme de leite e o chocolate na batedeira por 3 minutos.
2
Adicione o leite condensado e bata por mais 2 minutos (deixe um pouquinho do leite condensado na caixinha).
3
Dissolva a gelatina incolor em 5 colheres de sopa de água e coloque no microondas por 25 segundos.
4
Despeje sobre uma travessa de vidro e leve a gelatina por algumas horas à geladeira (coloque na gaveta de baixo do congelador da geladeira por 1h30 se preferir).
5
Despeje a gelatina incolor no mousse de chocolate e bata por mais 5 minutos.
6
Retire da geladeira e decore com fios de leite condensado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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