Ceviche da terra

🥕 Ingredientes

• 1 banana da terra madura grande
• 1 pequena cebola roxa
• Gengibre com a casca a gosto
• Cheiro Verde a gosto
• 2 colheres (sopa) de milho de lata cheia
• Suco de 1 limão
• Suco de 1 laranja
• Raspas da casca da laranja
• Sal a gosto
• Pimenta dedo-de-moça sem sementes a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cebola e fatie bem fininha.

2. 2

   Corte a banana em cubos pequenos e coloque em recipiente de vidro médio e fundo.

3. 3

   Esprema o suco dos limões e da laranja, acrescente as bananas e rale a casca da laranja sobre o recipiente.

4. 4

   Corte a cebola, fatie bem fininha e acrescente no recipiente.

5. 5

   Rale o gengibre com a casca sobre o recipiente, corte a pimenta bem picadinha e o cheiro verde, e acrescente no recipiente.

6. 6

   Acrescente as colheres de milho e o sal no recipiente.

7. 7

   Misture tudo muito bem, leve à geladeira e deixe marinando por algumas horas.

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