Mousse de chocolate especial

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 125 g de margarina sem sal
• 2 latas de leite condensado
• 6 colheres de chocolate em pó
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 lata de água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe na panela de pressão o leite condensado por 40 minutos e deixe esfriar.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Faça um creme com a margarina e as gemas, acrescente o chocolate em pó, o doce de leite e bata por 5 minutos.

4. 4

   Dissolva a gelatina na água quente e acrescente na mistura.

5. 5

   Em seguida desligue a batedeira e misture as claras em neve.

6. 6

   Coloque em uma taça grande para sobremesa e salpique chocolate ao leite ralado em ralo grosso.

7. 7

   Leve à geladeira por 2 horas.

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