Mousse de chocolate com iogurte

🥕 Ingredientes

• 200 g de chocolate para cobertura
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 xícaras de iogurte natural
• 3 gemas
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 xícaras de creme chantilly
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Raspas de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o chocolate em pedaços pequenos e derreta em banho-maria junto com a margarina.

2. 2

   Retire do fogo e mexa até obter um creme liso.

3. 3

   Bata as gemas com o açúcar em uma tigela até obter um creme esbranquiçado.

4. 4

   Sem parar de bater junte o chocolate derretido a este creme.

5. 5

   À parte bata o iogurte e o chantilly ligeiramente, acrescente a baunilha e misture.

6. 6

   Coloque este preparo no creme de chocolate, e misture delicadamente.

7. 7

   Despeje a musse em uma taça grande, ou em taças individuais, leve a geladeira até o momento de servir.

8. 8

   Decore com raspas de chocolate, chantilly e se quiser cerejas.

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