Mousse de chocolate branco com morango

🥕 Ingredientes

• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 150 g de chocolate branco picado
• 2/3 de xícara de (chá)de creme de leite
• 1 xícara (chá) de morangos picados
• Morangos e folhas de hortelã para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata as gemas e o açúcar até formar um creme claro.

2. 2

   Junte a farinha de trigo e bata.

3. 3

   Adicione o leite aos poucos e misture bem.

4. 4

   Em uma panela, derreta o chocolate em banho-maria e deixe amornar.

5. 5

   Leve a mistura de leite e farinha ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar.

6. 6

   Tire do fogo e deixe esfriar.

7. 7

   Acrescente o chocolate, o creme de leite e misture até ficar homogêneo.

8. 8

   Despeje metade dessa mousse em tacinhas individuais, preenchendo até a metade.

9. 9

   Coloque os morangos picados e cubra com o restante da mousse.

10. 10

    Decore com morangos, hortelã e sirva.

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