Mousse de chocolate branco

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 330 ml de leite morno
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 400g de chocolate branco derretido
• 2 caixinhas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater 4 gemas com 5 colheres (sopa) de açúcar.

2. 2

   Junte 4 colheres (sopa) de farinha de trigo e bata mais um pouco. Aos poucos, misture o leite morno e 1 colher (sopa) de essência de baunilha.

3. 3

   Cozinhe em fogo baixo e sem parar de mexer, até ferver. Retire do fogo e misture o chocolate e o creme de leite.

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