Mousse de chocolate bom demais da conta, sô

🥕 Ingredientes

• 250g de chocolate meio amargo
• 1 colher de sopa de açúcar refinado
• 3 ovos
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 250g de chocolate granulado
• Morangos ou cereja para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas e o açúcar até ficarem claros como uma gemada.

2. 2

   Corte o chocolate em pequenos pedaços, coloque-os em uma forma refratária e derreta-os em banho-maria.

3. 3

   Despeje o chocolate derretido quente sobre as gemas, misturando bem rápido (para não endurecer) e desmanchando bem.

4. 4

   Junte o creme de leite e por último as claras batidas em neve.

5. 5

   Misture devagar com a colher de pau.

6. 6

   Coloque em uma vasilha refratária, cubra com chocolate granulado e decore com morangos ou cereja.

7. 7

   Leve à geladeira e sirva no dia seguinte.

❓ Perguntas frequentes

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