Mousse de chocolate

🥕 Ingredientes

• 6 claras
• 2 latas de creme de leite
• 2 pacotes de gelatinas sem sabor
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 6 gemas
• 1 litro de leite
• 12 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Misture o creme de leite e reserve.

3. 3

   Bata bem na batedeira todos os ingredientes restantes, menos a gelatina.

4. 4

   Coloque tudo na panela, depois de batido, para engrossar, reserve.

5. 5

   Dissolva os pacotinhos de gelatina.

6. 6

   Acrescente na batedeira a gelatina e o caldo que engrossou.

7. 7

   Misture delicadamente as claras em neve.

8. 8

   Coloque em taças e leve para gelar.

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