Mousse de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 folhas de gelatina branca
• 400 g de chocolate meio amargo picado
• 5 claras
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 caixa de creme de leite
• chocolate granulado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidrate a gelatina com um pouco de água fria e reserve.

2. 2

   Derreta o chocolate e junte com a gelatina, reserve.

3. 3

   Bata claras em neve, o açúcar aos poucos e, em seguida, misture delicadamente com o chocolate reservado.

4. 4

   Para finalizar, junte o creme de leite, distribua em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas.

5. 5

   Decore com chocolate granulado e sirva!

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