Mousse de chocolate

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 250 g de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as gemas com metade do açúcar até ficar um creme claro e fofo.

2. 2

   Reserve derreta o chocolate em banho-maria ou micro e junte ao creme de gemas.

3. 3

   Bata o restante do açúcar com as claras em neve envolva no creme delicadamente.

4. 4

   Leve a geladeira para gelar por 1 hora.

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