Mousse de caqui da vovó

🥕 Ingredientes

• 15 caquis café sem casca e sem semente
• 3/4 xícara de chá de água
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 colher de chá de cravo em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o caqui em pedaços pequenos e leve ao fogo baixo com a água. Deixe cozinhar até secar um pouco do líquido. Acrescente o açúcar e vá mexendo sem parar para não grudar no fundo da panela. Mexa até dar o ponto e ficar com uma cor escura. Deixe esfriar e leve para gelar.

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