🥕 Ingredientes
- 6 bananas maduras (prata ou nanica)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e sem cor
- 1 colher de sopa de adoçante a base de sucralose (Linea)
- 2 caixinhas de creme de leite
- 3 claras
- 2 colheres de sopa de Maltitol ou Maltodextrina sem sabor
- 3 barrinhas de chocolate diet (90 g)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Descasque as banana e pique em rodelas.
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Em uma panela coloque 1 copo americano de água, as duas colheres de maltitol ou maltodextrina, o adoçante e as bananas.
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Cozinhe até que as bananas estejam macias. Reserve.
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Prepare a gelatina conforme instruções do fabricante.
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Bata no liquidificador a banana com a calda.
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Adicione a gelatina preparada e uma caixa de creme de leite a banana e bata por 1 minuto.
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Experimente, caso esteja sem doce, coloque mais sucralose.
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Bata as claras em neve.
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Incorpore as claras em neve delicadamente ao creme de banana.
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Despeje em um recipiente redondo.
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Coloque no refrigerador por 4 horas ou por uma noite.
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Derreta o chocolate diet por 30 segundos no micro-ondas e adicione a outra caixa de creme de leite.
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Despeje o creme de chocolate sobre a mousse e espalhe, decore a gosto.
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