Aprenda a fazer Mousse de abacaxi salgada, em 15 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
1 cubo de caldo de galinha
1 abacaxi em cubos
1 lata de creme de leite sem soro
1 vidro de maionese (250 gramas)
1 colher de sopa de açúcar refinado
2 folhas de gelatina branca sem sabor
Temperos verdes
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Levar ao fogo o abacaxi e o açúcar, deixar ferver.
2
Separar o caldo.Dissolver o caldo Knor e a gelatina na calda do abacaxi.
3
Quando engrossar, colocar os outros ingredientes.
4
Untar a forma (no fundo) com azeite doce
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!