Mousse de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de abacaxi em calda
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 lata de creme de leite
• 4 claras
• 8 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique os abacaxi em pedaços e reserve.

2. 2

   Reserve também a calda dele.

3. 3

   Bata as claras em neve com o açúcar, reserve.

4. 4

   Dissolva a gelatina preparando a como indica na embalagem, depois misture a gelatina dissolvida com o caldo do abacaxi e os pedaços, coloque para gelar por 1 hora.

5. 5

   Depois de gelado, acrescente o creme de leite e as claras em neve, batidas com o açúcar.

6. 6

   Despeje a mousse em taças e leve à geladeira por mais ou menos 3 horas.

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