Mousse de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi médio
• 3 copos (americano) de açúcar
• 6 copos (americano) de água
• 3 gelatina de abacaxi
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer a gelatina como manda na embalagem e colocar na geladeira até endurecer.

2. 2

   Descasque o abacaxi e corte em pedaços pequenos sem colocar o miolo.

3. 3

   Coloque em uma panela grande.

4. 4

   Depois adicione o açúcar e a água.

5. 5

   Leve ao fogo, quando ferver marcar 30 minutos.

6. 6

   Após este tempo pegar a gelatina colocar metade no liqüidificador e a metade do creme de leite e bater tudo, colocar essa mistura na panela que está o abacaxi.

7. 7

   Com o fogo já desligado, mexer bem.

8. 8

   Colocar o restante da gelatina e o creme de leite, bater bem e adicionar na panela.

9. 9

   Depois que misturar tudo, colocar em tigela ou em taça individuais.

10. 10

    Levar para gelar.

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