Fatia de mandioca

🥕 Ingredientes

• ½ kg de mandioca cozida
• 1 copo grande de óleo
• 2 copos grandes de leite morno
• 2 copos grandes de açúcar refinado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 80 g de fermento de padaria
• 2 kg de farinha de trigo especial
• 8 ovos caipiras
• 3 gemas para passar em cima da fatia com açúcar cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes (menos o trigo).

2. 2

   Coloque uma bolinha no copo de água.

3. 3

   Quando a bolinha subir faça as fatias.

4. 4

   Pincele com gema e coloque açúcar cristal por cima.

5. 5

   Leve para assar.

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