Mousse com cobertura de coco

🥕 Ingredientes

• 300 g de chocolate ao leite picado
• 1 lata de creme de leite gelado sem soro
• 3 ovos com claras e gemas separadas
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco de 200 ml
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate em banho - maria.

2. 2

   Desligue o fogo e misture com o creme de leite.

3. 3

   Bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos, até obter um suspiro.

4. 4

   Misture, com cuidado, ao creme de chocolate e despeje em taças.

5. 5

   Coloque na geladeira por 4 h.

6. 6

   À parte leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo, mexendo até engrossar.

7. 7

   Desligue o fogo e deixe esfriar.

8. 8

   Despeje sobre a mousse e sirva.

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