Morango de ouro

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 250 ml de leite integral
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 6 chocolates "ouro branco"
• 1/2 kg de morango
• 1/2 kg de açúcar
• 1 colher de chá de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite integral, 2 gemas e 2 colheres de margarina.

2. 2

   Leve a mistura ao fogo até apresentar uma consistência mais espessa e coloque num pirex.

3. 3

   Sobre o creme, coloque pedaços de 2 chocolates "ouro branco" e em seguida coloque no congelador.

4. 4

   Para fazer a geléia de morango, coloque 1/2 kg de morago picado e leve ao fogo até soltar líquido.

5. 5

   Coloque as 2 colheres do suco de limão, despeje o 1/2 kg de açúcar e deixe cozinhar por meia hora.

6. 6

   Em seguida, coloque a geleia de morango sobre o creme branco. Por cima da geleia, coloque pedaços de mais dois chocolates "ouro branco".

7. 7

   Por fim, bata as duas claras em neve, acrescente 4 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite. Coloque a mistura sobre a geléia de morango.

8. 8

   Coloque o restante dos chocolates em pedaços e leve ao congelador.

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