Montanha russa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 gelatina de morango
• 1 colher (sopa) de maizena
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de baunilha
• 3 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite, o leite condensado, a maizena e as gemas, até formar um creme mole.

2. 2

   Faça a gelatina como manda a caixinha.

3. 3

   Bater as claras em neve com 3 colheres (sopa) de açúcar.

4. 4

   Misture a gelatina com o creme de leite e acrescente as claras em neve.

5. 5

   Coloque em um pirex o creme e por cima a mistura de gelatina.

6. 6

   Levar para geladeira por pelo menos 3 horas e servir gelado.

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