Molho simples de tomate

🥕 Ingredientes

• 3 tomates maduros cortados sem sementes
• 1 cebola pequena picada
• 1 tablete de caldo de galinha (ou de sua preferência)
• 1/2 colher de café de açucar
• salsa, coentro e cebolinha picadas a gosto
• 1/2 copo americano de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os tomates no liquidificador juntamente com a água e a cebola.

2. 2

   Despeje o tomate batido em uma panela sem coar e leve ao fogo alto mexendo de vez em quando.

3. 3

   Acrescente o açucar e mexa bem, acrescente o sal e deixe engrossar com a panela tampada, mexendo de vez em quando.

4. 4

   Acrescente o restante dos ingredientes, mexa bem e pode servir.

5. 5

   se preferir acrescente outros temperos ou ate mesmo pedaos de carne ou carne moida para modificar o molho.

6. 6

   Rende uma porção para 500 g de macarrão.

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