Molho rosé diferente

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 dente de alho amassado e picadinho
• 1 cebola média ralada ou bem picadinha
• 1 l de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• Sal a gosto
• 1 tablete de caldo de carne esfarelado
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de creme de leite (opcional)
• Cebolinha e salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e a cebola (nesta ordem) na margarina.

2. 2

   Acrescente o leite e em seguida o amido de milho.

3. 3

   Coloque o caldo de carne, sal, a lata de molho de tomate e mexa vigorosamente.

4. 4

   Leve mais ou menos uns 15 minutos para incorporar, em fogo baixo a moderado.

5. 5

   Acrescente a salsa e a cebolinha e está pronto.

6. 6

   Combina muito bem com canelone e lasanha.

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