Molho para maionese fantástico

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• cebola a gosto (uso em torno de 1/6 de uma cebola média)
• óleo de soja até dar o ponto de creme
• suco de 1/2 limão
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os 2 ovos e a cebola no liquidificador.

2. 2

   Cubra com aproximadamente um dedo de óleo de soja.

3. 3

   Bata até triturar bem a cebola.

4. 4

   Despeje óleo de soja dentro do liquidificador enquanto continua a bater.

5. 5

   Não é ponto de fio, é para para jorrar o óleo.

6. 6

   Aguarde uns 20 segundos, despeje mais se necessário.

7. 7

   O líquido rapidamente deve se transformar em creme, você poderá perceber isso na mudança que ocorre no som do liquidificador batendo.

8. 8

   Adicione o suco de 1/2 limão e sal a gosto.

9. 9

   Bata mais uns segundos para misturar.

10. 10

    Todo este processo não deve levar mais do que uns 3 ou 4 minutos.

11. 11

    Misture o creme e leve para gelar.

❓ Perguntas frequentes

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