🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 frango
- Sal a gosto
- 2 cebolas
- 1 cabeça e 1/2 de alho
- Azeite de oliva
- Vinho
- Trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Coloque em uma forma o frango picado já com sal.
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Corte toda as cebolas e jogue por cima.
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Coloque os alhos inteiros, leve ao forno em fogo médio, 45 minutos de um lado e coloque um pouco de vinho.
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Deixe mais 20 minutos do outro lado.
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Quando terminar o tempo, tire os pedaços de frango da forma e tire também um pouco do azeite que soltou do frango.
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Leve o resto que ficou na forma ao fogo e coloque um pouco de água.
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Deixe ferver bem, coloque um pouco de trigo e vinho.
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Mexa bastante, até misturar bem.
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Ainda no fogo amasse tudo com um garfo.
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Coloque o molho todo em cima do frango.
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É ótimo para comer com batatas fritas.
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