Enroladinho de frango, queijo e presunto da Li

🥕 Ingredientes

• 12 pedaços de peito de frango
• 12 fatias de queijo mussarela ou prato
• 12 fatias de presunto
• 200 g de catupiry
• 1/2 colher de manteiga/margarina
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com a quantia de sal, ou da maneira que você está acostumado.

2. 2

   Doure o frango em uma frigideira com a manteiga/margarina.

3. 3

   Quando o frango estiver dourado, coloque-o em uma base limpa e deixe esfriar um pouco.

4. 4

   Quando puder manusear o frango, pegue o catupiry e faça um risco em cima de cada pedaço de frango.

5. 5

   Após isto, pegue uma fatia de queijo e outra de presunto, coloque uma sobre a outra, pegue o frango e enrole-o (deixe o queijo para dentro, e o presunto na parte de fora).

6. 6

   Após todos enrolados, coloque-os em um pirex que possa ser levado ao forno, ou ao micro-ondas, lembre-se de colocá-los à uma certa distância, pois o queijo derreterá e eles se grudarão se estiverem muito próximos.

7. 7

   Coloque para assar (no forno por 10 a 15 minutos, ou micro-ondas 8 a 12 minutos).

8. 8

   Sirva quente com arroz ou macarrão ou batata palha, ou até mesmo, como recheio de um super sanduíche com o enroladinho e saladas.

❓ Perguntas frequentes

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