Molho para churrasco da Lu

🥕 Ingredientes

• 2 dentes de alho
• 1 copo americano de leite
• 1 pimenta verde (bode ou dedo de moça)
• 1/2 maço de cheiro verde
• Sal a gosto
• Óleo até dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata o leite, a pimenta, o alho, o cheiro verde e o sal até formar um líquido esverdeado.

2. 2

   Sem desligar o liquidificador adicione o óleo em fio até começar a engrossar.

3. 3

   O ponto não pode ser muito grosso como patê, senão ele desanda.

4. 4

   O ideal é deixar num ponto mais ralinho como um molho.

❓ Perguntas frequentes

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