Aprenda a fazer Maionese cremosa, em 7 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 dentes de alho
1 xícara de leite
Óleo de soja
Sazón do nordeste
Knorr (a gosto)
Coentro (a gosto)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque no liquidificador o alho e o leite bata por 1 minuto.
2
Acrescente o óleo de soja ainda com o liquidificador ligado batendo bem até engrossar (do ponto de uma maionese) junte o restante dos temperos (sempre com o liquidificador ligado).
3
Leve à geladeira por 2 horas e siva.
4
Essa maionese é ótima para servir com churrasco, pães, saladas, peixes etc.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 7min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!