Molho especial para salada com champignon

🥕 Ingredientes

• 100 g de champignon
• 1 colher (sopa) de óleo de soja
• 4 dentes de alho
• 2 limões
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 6 colheres de azeite
• 1 xícara de água
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o alho espremido no óleo de soja até dourar.

2. 2

   Coloque em seguida os champignons cortados em lâminas e deixe fritar mais uns 2 minutos.

3. 3

   Em seguida em uma vasilha misture, os ingredientes da panela, com os limões, o vinagre, o azeite, a água, pimenta do reino, sal e cheiro verde.

4. 4

   Misture tudo e leve à geladeira.

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