Molho de três queijos

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 200 g de provolone picado
• 300 g de mussarela picada
• 100 g de parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola na manteiga até dourar.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo e frite - a até dourar levemente.

3. 3

   Junte o leite e mexa até engrossar.

4. 4

   Desligue o fogo e adicione os queijos.

5. 5

   Misture até que derretam por completo.

6. 6

   Esse molho fica ótimo com massas recheadas.

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