Mousse

🥕 Ingredientes

• 200 g de margarina sem sal
• 3 ovos
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 2 latas de leite condensado, cozidos por 40 minutos na panela de pressão
• 2 colheres (sopa) de conhaque

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a margarina e as gemas até virar um creme.

2. 2

   Coloque o leite condensado cozido e bata mais um pouco.

3. 3

   Coloque a gelatina já hidratada, o chocolate o conhaque e o creme de leite.

4. 4

   Coloque em um refratário e misture à mão as claras em neve, para dar consistência aerada.

5. 5

   Leve à geladeira até ficar firme.

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