Molho de tomate italiano

🥕 Ingredientes

• 1 kg de tomates maduros
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho amassados
• folhas de manjericão a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os tomates ao meio e retire as sementes e a parte branca.

2. 2

   Corte cada metade do tomate ao meio novamente.

3. 3

   No liquidificador, coloque a água e bata os tomates, colocando os pedaços aos poucos.

4. 4

   Leve ao fogo 3 colheres (sopa) de azeite e refogue 1/2 cebola pequena picada e 2 dentes de alho amassados.

5. 5

   Junte o tomate processado e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo baixo.

6. 6

   Acerte o sal e finalize com folhas de manjericão a gosto.

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