Molho de Tomate Cheiroso

🥕 Ingredientes

• 4 e 1/2 tomates
• 1 e 1/2 cebola
• 1 colher (chá) de tempero verde picadinho
• 1 colher de azeite de oliva
• Manjericão desidratado, sal e shoyu a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte 4 tomates e 1 cebola em quatro partes.

2. 2

   Em uma panela, coloque os tomates e a cebola, virados para baixo, para cozinhar, deixe sempre a panela tampada.

3. 3

   Cozinhe-os até que estejam amolecidos, você perceberá que o tomate e a cebola soltarão a água para o cozimento.

4. 4

   Depois bata-0s no liquidificador e volte para a panela.

5. 5

   Pique em pedaços bem pequenos a 1/2 cebola e o 1/2 tomate e acrescente ao molho na panela.

6. 6

   Acrescente o shoyu, o tempero verde, o manjericão e o sal, misture bem e deixe cozinhar por uns 10 minutos em fogo baixo.

7. 7

   Quando terminar, acrescente o azeite e misture bem.

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