Aprenda a fazer Molho de tomate, em 30 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
5 tomates
1 cebola
3 dentes de alho
Sal e pimenta a gosto
Manjericão a gosto (pode ser seco ou fresco)
2 colheres de sopa de azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Cozinhe os tomates até ficarem macios. Retire a casca e as sementes (para isso aperte o tomate) e reserve. Pique a cebola e o alho em pedacinhos, frite no azeite e acrescente o tomate cozido. Deixe cozinhar até ficar um molho (pode acrescentar água se preferir mais ralo). Adicione o sal, a pimenta e o manjericão.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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