Biscoito de polvilho assado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho doce
• 3 colheres de sopa de coalhada
• 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 copo de óleo frio
• 1 copo de leite frio
• 5 ovos mais ou menos
• 5 xícaras de chá de queijo ralado meia cura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia coloque o polvilho, a coalhada, a margarina ou manteiga, o óleo e misture bem.

2. 2

   Acrescente o leite e os ovos um a um, amasse bem e acrescente o queijo ralado.

3. 3

   Faça os biscoito no formato de meia lua.

4. 4

   Leve para assar em forno pré-aquecido, até dourar.

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