Aprenda a fazer Molho de tomate, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picada
3 tomates picados
1 colher (sopa) de extrato de tomate
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em uma frigideira grande, em fogo médio, cozinhe a cebola no azeite até ficar transparente.
2
Acrescente os tomates e mexa.
3
Cozinhe até que o suco comece a engrossar.
4
Coloque o extrato de tomate, o sal, a pimenta e mexa.
5
Cozinhe lentamente, por mais 15 minutos, até o molho ficar espesso, ganhando consistência.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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