Pão com farinha de arroz (sem glúten)

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de arroz
• 1 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco ou azeite
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador ou batedeira, com exceção do fermento, até que não restem grumos.

2. 2

   Acrescente o fermento e misture com uma colher.

3. 3

   A consistência da massa fica parecida com a consistência da massa de um bolo, e não compacta como em geral acontece com o pão.

4. 4

   Transfira a massa do pão sem glúten para uma assadeira untada e enfarinhada com farinha de arroz, e leve a assar no forno preaquecido a 200º C por 30-40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Seu pão com farinha de arroz está pronto.

6. 6

   Consuma como um pão comum, de preferência até 3 dias após o preparo.

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