Para 8 porção(ões) — Molho de Salada Gengibre e Cenoura (Light Carrot-Ginger Dressing)
✓1 cenoura média picada
✓2 colheres de sopa de gengibre descascado picado
✓1 colher chá de açúcar mascavo
✓2 colheres de sopa de vinagre de arroz
✓1 colher chá de suco de limão
✓2 colheres de chá de molho shoyo
✓2 colheres de chá de óleo de gergilim
Aprenda a fazer Molho de Salada Gengibre e Cenoura (Light Carrot-Ginger Dressing), em 20 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 cenoura média picada
2 colheres de sopa de gengibre descascado picado
1 colher chá de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
1 colher chá de suco de limão
2 colheres de chá de molho shoyo
2 colheres de chá de óleo de gergilim
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Cozinhe a cenoura com um xicara de água, até a cenoura ficar macia. reserve 1/2 xicara de água da cenoura.
2
No processador, faça um purê da cenoura com água, e adicione todos os ingredientes até ficar tudo batido por igual.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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