Molho de maionese diferente

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara de água
• 1 ovo
• 1 gema
• 1 xícara de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a água, o amido e o vinagre e mexa bem.

2. 2

   Leve ao fogo baixo até ferver e engrossar, deixe esfriar.

3. 3

   Coloque a mistura no liquidificador com os ovos e bata colocando o óleo em fio até engrossar.

4. 4

   Por último coloque sal a gosto.

5. 5

   Esse molho tem validade de até quatro dias guardado na geladeira.

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