Molho de limão à minha moda

🥕 Ingredientes

• 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 3 colheres (sopa) de azeite
• suco de 1 limão siciliano
• 1 colher (chá) de raspas de casca de limão
• 1 colher (sopa) de molho de gergelim
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, coloque o creme de leite, o alho, a maionese, o suco do limão, o azeite, o molho de gergelim, o sal e a pimenta, e bata tudo até formar um creme.

2. 2

   Em seguida, adicione as raspas de limão e misture com uma colher.

3. 3

   Coloque o creme em um pote e leve ao refrigerador para gelar por cerca de 2 horas.

4. 4

   Sirva gelado acompanhando saladas verdes, tomates, cebolas.

5. 5

   Pode ser usado para acompanhar peixes fritos.

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