Pão de macaxeira

🥕 Ingredientes

• 1 kg de macaxeira cozida
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 1 xícara de azeite
• 3 saches de fermento biológico
• 16 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe todos os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha de trigo).

2. 2

   Quando formar uma massa homogênea, transfira para uma vasilha e comece a adicionar a farinha de trigo até soltar da mão.

3. 3

   Deixe a massa descansar até que ela dobre de tamanho.

4. 4

   Depois que dobrar de tamanho, trabalhe mais a massa e modele a gosto em forma untada com azeite.

5. 5

   Deixe descansar por mais 30 minutos.

6. 6

   Em seguida, pincele com ovos e coloque para assar em forno aquecido a 200° C.

7. 7

   Espere dourar e retire do forno, está pronto seu pão de macaxeira.

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