Pavê de amendoim de 15 minutos

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 lata ou caixa de leite condensado
• 300 g de amendoim torrado e moído
• 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 340 g de bolacha maisena (2 pacotes simples)
• 1/2 xícara de leite morno para umedecer as bolachas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata a manteiga com o creme de leite e o leite condensado.

2. 2

   Em seguida, adicione 250 g do amendoim (guarde 50 g para finalizar o pavê), bata e acrescente a gelatina previamente dissolvida conforme instruções da embalagem (coloque apenas 1/2 pacotinho, pois se colocar inteiro, o creme ficará em ponto de corte e não ficará tão gostoso).

3. 3

   Bata bem para misturar a gelatina no creme.

4. 4

   Em uma travessa retangular de aproximadamente 30 cm x 15 cm, monte o pavê alternando camadas das bolachas umedecidas no leite e o creme, onde a primeira camada deve ser de bolacha e a última de creme.

5. 5

   Finalize polvilhando o amendoim que foi reservado.

6. 6

   Leve à geladeira por 1 hora.

7. 7

   Sirva em seguida.

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