Molho de liguiça calabresa do Marcelo

🥕 Ingredientes

• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 1/2 xícara de óleo
• Sal a gosto
• 2 gomos de linguiça calabresa
• 1/2 xícara de salsinha
• 1 colher rasa de oregano
• 2 colheres de leite
• 100 g de azeitos sem caroso
• 2 massa de tomate
• 2 tomates sem pele
• 2 caldos de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma panela o óleo, cebola bem picadinha, alho e deixar fritar.

2. 2

   Depois de dourada colocar o resto dos ingredientes e deixar ferver, quando estiver grosso o molho é só colocar na massa que deseja.

3. 3

   Fica muito bom no macarrão ninho.

4. 4

   Se o molho ficar muito fino colocar uma colherzinha de café de amido de milho.

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