✓1 pimenta vermelha sem sementes ou pimenta - do - reino a gosto
✓1 xícarara (chá) de creme de leite fresco
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Molho de hortelã, em 5 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1/2 maço de hortelã
1 tomate sem sementes
1 dente de alho descascado
1/2 xícara de vinagre
1 colher (sopa) de azeite
1 pimenta vermelha sem sementes ou pimenta - do - reino a gosto
1 xícarara (chá) de creme de leite fresco
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bater tudo no liquidificador ou mixer.
2
Acrescentar por último o creme de leite.
3
Reservar em um pote e levar à geladeira por 2 horas antes de servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 5min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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