Bombom de paçoca

🥕 Ingredientes

• 600 g de paçoca industrializada, esfarelada com as mãos
• 300 g de leite condensado
• 300 g de chocolate meio amargo, específico para cobertura
• 6 colheres (sopa rasa) de cacau em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a paçoca esfarelada com o leite condensado até formar uma massa firme.

2. 2

   Enrole a massa em porções de cerca de 30 g (1 colher de sobremesa cheia).

3. 3

   Para fazer os bombons de 10 g, utilize como medida uma colher de café.

4. 4

   Modele os bombons e reserve.

5. 5

   Para facilitar na hora de enrolar, umedeça as mãos com água.

6. 6

   Derreta em banho - maria o chocolate meio amargo picado.

7. 7

   Acrescente o cacau em pó e misture.

8. 8

   Passe os bombons no chocolate escuro derretido com o cacau ou banhe no chocolate branco derretido.

9. 9

   Decore a gosto.

10. 10

    Enquanto banha os bombons, deixe a tigela com o chocolate derretido dentro de uma vasilha com água quente.

11. 11

    Disponha os bombons numa forma forrada com papel - manteiga e deixe descansar por alguns minutos.

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