Molho de frango

🥕 Ingredientes

• 1 bandeja de filé de peito de frango
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 cebola picada
• 1 cheiro verde picado
• 1 caixa de Pomarola de 500 g
• 4 dentes de alho picados
• Sal a gosto
• 1/2 caixinha de maionese
• 2 limões
• Pimenta do reino a gosto
• Óleo ou azeite de oliva
• 1/2 caixa de Pomarola com água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todo o frango em uma panela com água e limão, deixe escaldar bem.

2. 2

   Apague o fogo, tire toda água da panela e deixe esfriar.

3. 3

   Depois desfie todo o frango bem desfiadinho em outra panela, acrescente a cebola, o cheiro verde, a pimenta-do-reino, o azeite ou óleo, o alho e refogue bem até o frango começar a pegar o sabor.

4. 4

   Acrescente a seleta de legumes, Pomarola e a maionese só para tirar o vermelho do Pomarola.

5. 5

   Coloque o sal e deixe ferver um pouco, não esqueça de ficar sempre mexendo.

6. 6

   Depois é só servir com arroz branco.

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