Para 10 porção(ões) — Molho de cenoura para churrasco
✓1 ovo
✓Óleo
✓2 cenouras cruas, médias e cortadas em cubos
✓1 tomate sem semente
✓1 cebola picada
✓Caldo de limão (opcional)
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Molho de cenoura para churrasco, em 10 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 ovo
Óleo
2 cenouras cruas, médias e cortadas em cubos
1 tomate sem semente
1 cebola picada
Caldo de limão (opcional)
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque o ovo no liquidificador.
2
Adicione o óleo até bater a maionese.
3
Acrescente, aos poucos, a cenoura, o tomate, a cebola, o limão e o sal.
4
Conserve em geladeira até o momento de servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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