Molho de alho

🥕 Ingredientes

• 3 dentes de alho
• 150 ml de leite
• óleo
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece por colocar o alho e o leite no liquidificador.

2. 2

   Adicione uma pitada de sal.

3. 3

   Bata os ingredientes um pouco e depois com o liquidificador ainda ligado vá adicionando o óleo em fio sem parar como se estivesse fazendo uma espécie de maionese.

4. 4

   Depois de 3 minutos batendo e adicionando o fio fino de óleo o molho irá engrossando gradualmente até chegar ao ponto que você deseja.

5. 5

   Se pretende deixar mais ralo bata menos tempo. Se quer mais grosso é só deixar bater por mais minutos.

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