Dourado ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 2 postas de dourado
• 2 colheres de trigo
• 2 colheres de azeite para dourar
• sal para temperar
• 900 ml de leite pronto
• 3 colheres de trigo
• 3 colheres de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o dourado com sal.

2. 2

   Passe na farinha de trigo, se preferir frite ou leve para grelha na frigideira com azeite bem quente.

3. 3

   Comece a preparar o molho.

4. 4

   Derreta a manteiga com o trigo até ficar um mingau.

5. 5

   Adicione o leite frio mexendo para não empelotar.

6. 6

   Deixe ferver em fogo baixo por cerca de 15 minutos.

7. 7

   Tempere com um pouco de sal.

8. 8

   Depois que o molho estiver pronto, coloque o dourado em um prato, cubra com o molho e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)